Muffins à la Banane Sans Sucres Ajoutés

Pourquoi cette recette?

Parce qu’on a tous envie d’un petit plaisir sucré… sans culpabiliser ! Ces muffins à la banane sont naturellement sucrés grâce aux fruits mûrs, sans ajout de sucre raffiné. Ils sont parfaits pour les enfants, les collations saines ou les petits-déjeuners sur le pouce. Simples, rapides, et pleins de bonnes choses, ils se préparent en un clin d’œil avec des ingrédients du placard.

Variante

Ajoute une poignée de myrtilles fraîches ou surgelées à la pâte pour une version fruitée, ou incorpore une cuillère de cacao non sucré pour un muffin chocolat-banane encore plus gourmand.

Muffins à la Banane Sans Sucres Ajoutés
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Muffins à la Banane Sans Sucres Ajoutés

Difficulté : Moyenne
Portion

6

muffins
Temps de préparation

9

minutes
Temps de cuisson

24

minutes
Calories

300

kcal

Ingrédients

  • 2 bananes bien mûres

  • 2 œufs

  • 100 g de poudre d’amande

  • 50 g de flocons d’avoine

  • 1/2 sachet de levure

  • 1 c. à café de cannelle

Instructions

  • Écraser les bananes. Ajouter les œufs.
  • Incorporer la poudre d’amande, avoine, levure et cannelle.
  • Répartir dans des moules à muffins.
  • Cuire 25 min à 180°C.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

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